A paradicsom erőteljes íze dominál, és a gyerekek általában szeretik a paradicsomot na meg persze a ketchupot. Én most kápia paprikát és répát tettem bele, de készítettem már hozzáadott gombával és brokkolival is. Úgy is nagyon finom és felismerhetetlen a csigában :)

...

         A brokkoli r osttartalma jótékony hatású székrekedéses panaszoknál, mivel serkenti a belek mozgását.. Ásványi anyagai közül említésre méltó a kálium (300 mg fölött), a kalcium (87mg körül), a magnézium, nátrium, a vas, a cink és a foszfor. A nyers növényben B1-, B2-, B6-vitamin, C-vitamin, K-vitamin és E-vitamin is kimutatható, valamint az A-vitamin provitaminja, a béta-karotin. Igen gazdag folsavban is. 

A mézes mustáros csirkemellhez és a pirított mandulás burgonyapüréhez nagyon jól illik a brokkoli köretként. Ha sikerül rávenni a gyerekeket, hogy megkóstolják, onnantól kezdve biztos a siker. Ha élből elutasítják, próbáljuk meg rávenni őket játékosan (készítsünk nekik katonákat, repülőzzünk), vagy ...

       Tejbegríz újragondolva. Ez tipikusan az az étel, amire azt mondhatjuk: nincs az a gyerek, aki ne ismerné, és persze ne szeretné. Szülőként is jó választás ezt adni a gyerekeknek, hiszen pár perc alatt elkészül és biztos a siker. Gyerekként leginkább kakaósan szerettem, de fahéjjal vagy lekvárral is nagyon finom. Ezekkel a változatokkal csupán annyi a problémám anyaként, hogy túl alacsony a zöldség-gyümölcs tartalma :) Megpróbáltam hát egy kis vitaminbombát belecsempészni, és így reszelt almával is egyik új kedvencünkké vált. 

...

      Az avokádó jótékony hatásairól ódákat lehetne zengeni, vitaminokban és ásványi anyagokban nagyon gazdag. A paradicsom, a paprika, a petrezselyem és a lime szintén tele vannak vitaminokkal, ezért is adtam neki a szuper mártogatós nevet. Úgy gondolom, hogy ezt a gyerekekkel is mindenképp meg kell etetni, így akár tortilla chipssel is tálalhatjuk nekik, hogy biztosan lecsússzon a kis torkukon :) 

...

            Az avokádó és úgy egyáltalán a zöld színű zöldségek/gyümölcsök sok gyereknek a mumusok közé tartoznak. Pedig nagyon finoman el lehet készíteni őket. Ha már maga a látvány elriasztja a gyerekeket, akkor egy kis trükközéssel jól le lehet rejteni. A kolbász elég fűszeres, de a 3 év feletti gyerekek emésztőrendszere már megbirkózik vele. Éppen erősen fűszerezett íze adja nagy előnyét ebben a kombinációban, hiszen az avokádó, semleges íze miatt, szinte észrevétlen marad. Ezt a kombinációt tegyük teljes kiőrlésű tortillába és nagyon finom kis tekercsek lesznek a végeredmény. Kiváló ebéd a gyerekeknek, de kirándulásokra vagy party snack-nek is jó választás lehet. 

...

     Az ananásztól, emésztést gyorsító hatása révén, gyorsabban ürülnek a szervezetből a méreganyagok. Csökkenti a vér savtartalmát, így segíti a szervezet savbázis egyensúlyának megőrzését, helyreállítását. C-vitamint, káliumot, folsavat, cukrot, gyümölcssavat, rostanyagot tartalmaz, számottevő vitaminforrásként tarthatjuk tehát számon. Egy édes reggelinek a gyerekek is nehezen mondanak nemet, így bátran kínálhatjuk őket ezzel :) 

...

      Szeretek a sütikbe zöldségeket csempészni. Elsőre merész húzásnak tűnhet, de valójában nem az. Vékonyra reszelve, darálva, vagy pürésítve a tésztába keverve észrevétlenül eszik meg a gyerekek. Ha olyan sütibe tesszük, ami még egy kis csokit is tartalmaz, a zöldségeknek teljesen nyoma veszik (látszólag), de mi anyukák tudjuk, hogy ott van az a kis vitaminforrás :) Ez a recept is teljesen eltünteti a cukkinit, a csicseriborsót és a lenmagpelyhet, a gyerekek simán csokis szeleteket fognak enni :)

...

      Az idény gyümölcsök mellett a friss zöldségek is a nyár hírnökei, ilyen például az új krumpli. Petrezselymes krumplit én csak új burgonyából készítek, így ez nálunk egy tipikus nyári köretnek számít. A mennyiségre persze oda kell figyelni, hiszen igazi szénhidrát bomba, de semmiképp sem érdemes kihagyni a gyerekek étkezéséből, mivel ki váló lizin és triptofán aminosav-forrás, de C-vitamint  is találhatunk benne. Emellett kiváló B1- és B6-vitamin, valamint folsavforrás. Jelentős mennyiségben tartalmaz káliumot, magnéziumot és vasat is, melynek felszívódását a benne lévő C-vitamin is segíti. 

A pulykahús kiváló fehérjeforrás valamint arányaiban a legtöbb egyszeresen vagy többszörösen telítetlen ...

         Egyszerűen imádjuk az év ezen szakaszát, amikor beindul a friss hazai gyümölcsszezon. Nálunk a bogyós gyümölcsök nagy kedvencek, a lányok is imádják frissen, fagyasztva, sütiben vagy bármilyen formában elkészítve.

...

          Kiváló desszertnek, uzsonnának, de akár reggelinek is ehetjük ezt az eperrel töltött csodát :) Már a tésztája is nagyon finom és persze egészséges, hiszen teljes kiőrlésű lisztből készül. A kis párnák készítéséből a gyerekek is kivehetik a részüket, hiszen az eperpüré kanalazása és a párnák hajtogatása igazán egyszerű, a lurkóknak sem jelent nagy kihívást. 

...