Az avokádó és úgy egyáltalán a zöld színű zöldségek/gyümölcsök sok gyereknek a mumusok közé tartoznak. Pedig nagyon finoman el lehet készíteni őket. Ha már maga a látvány elriasztja a gyerekeket, akkor egy kis trükközéssel jól le lehet rejteni. A kolbász elég fűszeres, de a 3 év feletti gyerekek emésztőrendszere már megbirkózik vele. Éppen erősen fűszerezett íze adja nagy előnyét ebben a kombinációban, hiszen az avokádó, semleges íze miatt, szinte észrevétlen marad. Ezt a kombinációt tegyük teljes kiőrlésű tortillába és nagyon finom kis tekercsek lesznek a végeredmény. Kiváló ebéd a gyerekeknek, de kirándulásokra vagy party snack-nek is jó választás lehet. 

Hozzávalók 1 adaghoz: 

• 1 db teljes kiőrlésű tortilla
• 1/4 érett avokádó 
• 6-8 szelet száraz kolbász 
• Sajtkrém 

Elkészítés: 

1. Szeleteljük fel a kolbászt és az avokádót.
2. A tortillát tegyük egy nagy tányérra, kicsit vizezzük be, majd mikróban melegítsük kb 10 mp-ig.
3. Kenjük meg sajtkrémmel a tortillát, úgy hogy mindenhol sajtkrémes legyen, a szélein is, így könnyen fel tudjuk majd tekerni. 
4. Tegyük a közepére egy csíkban a kolbászt és az avokádót. 
5. Tekerjük fel jó szorosan, majd szeleteljük fel. 
6. Tálaljuk színes tányérokban, mert a marketing fontos! :)