A zabpehely a reggelik királynője. Elkészítési variációinak csak a képzeletünk szabhat határt. Fogyaszthatjuk édesen, sósan, de nálunk néha még nyersen is csipegetik a lányok a natúr zabpelyhet. Ezt teljesen maguktól kezdték el, erre még én sem vetemednék, de hát ha nekik ez kell, hát…

        Nassolni szerintem bárhol, bármikor, bárki szeret. Indítsuk a napot egy finom édességgel, aminek nagy előnye, hogy rendkívül laktató és egészséges is, így reggelinek is megállja a helyét. Ez nem más, mint az áfonya-joghurt parfait :)  Hozzávalók 4 főre: 450 ml joghurt  125 g…

          Sok gyerek az oviban/suliban kap uzsonnát, de sajnos elég sokan vannak, akik nem eszik meg az ott eléjük rakott ételt, így hát igen éhesen érkeznek haza. Ha nincs előre megtervezett és kiadagolt uzsonna otthon, bizony gyakran ürül ki egy pereces vagy sós pálcikás zacskó, de nem ritkán…

       Nálam a menütervezés péntek esti program. Gyakran egy pohár bor társaságában teszem mindezt, hiszen egy jó kis "szőlőlé" kellőképpen ellazít és a segítségével sokkal kreatívabb leszek a menü összeállításában. Ha ezzel megvagyok, jöhet a bevásárló lista megírása, ami létfontosságú a szombat…

        A rostokban gazdag rozs kedvező élettani hatást fejt ki az emberi szervezetre. Gyakori fogyasztása kedvezően befolyásolja a bélműködést és segít székrekedés esetén, ami gyerekeknél sajnos igen gyakori probléma. A rozs a következőket tartalmazza: B1-vitamin, kalcium,…

       A sült sütőtök illatával kétség kívül belopózik otthonunkba az ősz hangulata. Sirathatnánk a nyarat, de miért tennénk, amikor ősszel is ilyen csodás alapanyagokból készíthetünk finomabbnál finomabb harapnivalókat? Ez a karakteres illat biztosan mély nyomot hagy a gyerekeinkben is és…

       Ebből a darált húsos raguból olasz, mexikói vagy akár magyaros ételt is gyakran készítek. Hihetetlen, de szerintem mindegyik nemzet ízvilágához passzol a megfelelő körítéssel. Általában készítek belőle egy nagyobb adagot, a maradékot pedig fagyasztóba teszem, hiszen remekül állja a…

       A zab remek fehérjeforrás, emellett fehérjeépítő anyagokat is tartalmaz. Magas a vitamin- és tápanyagtartalma is, hiszen többféle B-vitamint, E-vitamint, esszenciális zsírsavakat, kalciumot, magnéziumot, alumíniumot, cinket, foszfort, káliumot és vasat  találhatunk benne.Kétség kívül ez az…

          Amikor elérkezik a hétvége, az óriási öröm mindenki, de különösen a gyerekek számára. Ahhoz, hogy igazán jól induljon a két napos pihenő, édesítsük meg a szombat reggelt ezzel a meggyes-mandulás finomsággal. Egyszerűen elkészíthető, nem kell a palacsintákat egyesével sütögetni. Csupán a…

           Egyszerű, gyors, egészséges és a gyerekek is imádni fogják. Magában is fogyaszthatjuk, de lekvárral, mogyorókrémmel vagy mézes joghurttal meglocsolva is istenien finom. Kiváló választás reggelire és uzsonnára, de akár desszertként is megállja a helyét. Annyira egyszerű ez a süti, hogy…