Mindenféle máj kitűnő forrása a bőr egészsége szempontjából fontos és a fertőzésekkel szemben védelmet nyújtó A-vitaminnak, továbbá a vörösvérsejtek termeléséhez szükséges B12-vitaminnak.A májban még sok más tápanyag is megtalálható, például a vas és a cink.
Érdemes tehát májat…
Az almás-diós golyókat az év bármely szakában elkészíthetjük, de nálunk nagy kedvenc nyáron, strandszezonban. Gyorsan elkészíthető, nem igényel hűtést, egészséges és nagyon finom nasi lehet a vízparton.
Nagyon finom, nagyon gyors és még ráadásul egészséges is. Ez egy olyan vacsora lehet, ami mindig kihúz a bajból, ha nincs időd boltba menni, zöldségeket vagdosni, vagy egyszerűen csak egy kis lazulást szeretnél beiktatni. Mindössze 10 perc előkészületet igényel! Ugyan a zöldség/gyümölcs…
Félve változtattam az eddig megszokott tejszínes Carbonara recepten, hiszen eddig mindenki szerette. Nekem anyaként egyetlen problémám volt vele: túl kevés volt benne a zöldség. Erőt kellett vennem magamon, és megpróbáltam felturbózni egy kis zölddel. Carbonárából borsós tészta lett a neve és…
A paradicsom erőteljes íze dominál, és a gyerekek általában szeretik a paradicsomot na meg persze a ketchupot. Én most kápia paprikát és répát tettem bele, de készítettem már hozzáadott gombával és brokkolival is. Úgy is nagyon finom és felismerhetetlen a csigában :)