A spenót kitűnő forrása a következő anyagoknak: K-vitamin, A-vitamin-, mangán-, folsav, magnézium, vas, C-vitamin, B2-vitamin, kalcium-, kálium-, és B6-vitamin, élelmi rostok, réz, növényi fehérjék, foszfor, cink és E-vitamin. Ezen kívül ismert forrása az omega-3 zsírsavaknak, niacinnak,…

              A lenmag olcsó és kellemes aromájú, továbbá tökéletesen helyettesíti a szintén Omega 3-ban dús hal-olajat és a lazachúst. Kiváló vitaminforrás – rengeteg benne a B-komplex családba tartozó vitamin, az ásványi anyag és a nyomelem. A bundáskenyeret azt hiszem nem kell bemutatni, de egy…

           Nem vagyunk egy nagy leveses család. Igazából, ha jobban belegondolok, akár lehetnénk is, hiszen amikor készítek levest, az kivétel nélkül elfogy. Így inkább azt kell mondanom (írnom), hogy nem vagyok egy nagy levesfőző anya. Ennek leginkább az az oka, hogy két fogásos menüt készíteni…

               A rakott ételek nálunk nagy kedvencnek számítanak. A gyerekek is szívesen fogyasztják, én pedig örömmel készítem, mert tudom, hogy ez az a vacsora, ami a sült húsokkal ellentétben másnap is ugyanolyan finom lesz. Hogy a két napi vacsora garantált legyen, mindig nagyobb adagot sütök…

                 Nem tudom másoknál ez hogy van, de nálunk gyakran előfordul, hogy pont alvás előtt akarnak éhen halni a gyerekeim. Sokáig azt gondoltam, ez csak egy ürügy, hogy ne kelljen még lefeküdni, de aztán rá kellett jönnöm, hogy ők ilyenkor az esetek többségében tényleg éhesek. Így esténként…

                   A müzliszeletek a gyerekek nagy kedvencei, de a bolti változatok sajnos gyakran igen sok cukrot tartalmaznak. Érdemes kipróbálni az otthoni elkészítést, nem vesz sok időt igénybe, mindössze 15 percet vesz el a napunkból. Az otthon készült szeletek nagy előnye, hogy sokkal…

                A natúr joghurt reggelire nagyon jó választás gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. A joghurt az egészségmegőrzéshez szükséges jótékony baktérumokat tartalmaz, illetve kiváló természetes kálciumforrás. S bár mindezek mellett nagyon finom is, valljuk be, nem túl laktató, egy…

               A mák kiváló kálcium és foszfor forrás, de cink és vas tartalma is említésre méltó. Ez azonban csak a szülőket érdekli, a gyerekek egyáltalán nem foglalkoznak az ételek tápanyag tartalmával, csakis az ízlelőbimbóikra hagyatkoznak egy-egy étel elfogyasztásánál. Így sok gyerek sajnos…