Ebből a darált húsos raguból olasz, mexikói vagy akár magyaros ételt is gyakran készítek. Hihetetlen, de szerintem mindegyik nemzet ízvilágához passzol a megfelelő körítéssel. Általában készítek belőle egy nagyobb adagot, a maradékot pedig fagyasztóba teszem, hiszen remekül állja a…
A zab remek fehérjeforrás, emellett fehérjeépítő anyagokat is tartalmaz. Magas a vitamin- és tápanyagtartalma is, hiszen többféle B-vitamint, E-vitamint, esszenciális zsírsavakat, kalciumot, magnéziumot, alumíniumot, cinket, foszfort, káliumot és vasat találhatunk benne.Kétség kívül ez az…
Amikor elérkezik a hétvége, az óriási öröm mindenki, de különösen a gyerekek számára. Ahhoz, hogy igazán jól induljon a két napos pihenő, édesítsük meg a szombat reggelt ezzel a meggyes-mandulás finomsággal. Egyszerűen elkészíthető, nem kell a palacsintákat egyesével sütögetni. Csupán a…
Egyszerű, gyors, egészséges és a gyerekek is imádni fogják. Magában is fogyaszthatjuk, de lekvárral, mogyorókrémmel vagy mézes joghurttal meglocsolva is istenien finom. Kiváló választás reggelire és uzsonnára, de akár desszertként is megállja a helyét. Annyira egyszerű ez a süti, hogy…
A spenót kitűnő forrása a következő anyagoknak: K-vitamin, A-vitamin-, mangán-, folsav, magnézium, vas, C-vitamin, B2-vitamin, kalcium-, kálium-, és B6-vitamin, élelmi rostok, réz, növényi fehérjék, foszfor, cink és E-vitamin. Ezen kívül ismert forrása az omega-3 zsírsavaknak, niacinnak,…
A lenmag olcsó és kellemes aromájú, továbbá tökéletesen helyettesíti a szintén Omega 3-ban dús hal-olajat és a lazachúst. Kiváló vitaminforrás – rengeteg benne a B-komplex családba tartozó vitamin, az ásványi anyag és a nyomelem. A bundáskenyeret azt hiszem nem kell bemutatni, de egy…
Nem vagyunk egy nagy leveses család. Igazából, ha jobban belegondolok, akár lehetnénk is, hiszen amikor készítek levest, az kivétel nélkül elfogy. Így inkább azt kell mondanom (írnom), hogy nem vagyok egy nagy levesfőző anya. Ennek leginkább az az oka, hogy két fogásos menüt készíteni…