Az avokádókrém tojás nélkül is nagyon finom, de aki egyszer kipróbálja a kettő kombinációját, többet már nem akarja őket külön enni. Mindkettő nagyon egészséges és tápláló, így viszonylag kis mennyiséggel is jól lakhatunk, Ha a gyerekeknek ezt kínáljuk reggelire, és meg is eszik, akkor ebédig egy kis gyümölccsel biztosan kibírják éhezés nélkül. Elkészítése roppant egyszerű, de azért a tojásokat érdemes előző este vagy hétvégén előkészíteni (megfőzni, megpucolni, darabolni), az avokádót pedig tálalás előtt pépesíteni. 

Hozzávalók 4 személyre: 

• 5 db tojás
• 1 db érett avokádó
• 2 ek tejföl 
• 1 ek majonéz 
• Só (elhagyható) 

Elkészítés: 

1. A tojásokat főzzük meg (forrástól számítva legalább 6 percig főzzük, hogy kemények legyenek). 
2. Pucoljuk meg és vágjuk apró kb fél cm-es darabokra. 
3. Az avokádót villával törjük össze és adjuk a tojáshoz. 
4. Adjuk hozzá a tejfölt és a majonézt, majd alaposan keverjük el. 
5. Tálaláskor ízlés szerint sózzuk. 

Elkészítési idő: 20 perc (ha a tojásokat előkészítjük, akkor reggel már csak 5 perc) 

Jó étvágyat! :) 

Ha tetszett a bejegyzés. lájkolj minket a Facebook-on!