Az áfonyabogyó katekineket, növényi rostokat adó pektint, gyümöcssavakat és cukrokat tartalmaz. Vitaminjai közül az A-, B1- C- és D-vitaminok, pantoténsav és nikotinamid vannak bőségesen. Különösen ajánlott látás és szemproblémákra. Baktériumölő hatása mellett támogatja az agy…
Ezt a muffint még egy gyerek sem utasította vissza, hiszen ránézésre csokis muffin és végülis valójában is az. Megspékelve persze egy kis céklával. Erről azonban a gyerekeknek nem feltétlenül kell tudniuk, elég ha anya jót mosolyog magában, amikor a gyerkőcök jóízüen majszolják.
Ezt a…
Ha ősz, akkor sütőtök. Készíthetünk belőle levest, főzeléket, sütiket, salátákat, és ezeknek is nagyon sok variációját. Ez a sütőtökös muffin, nálunk nagy kedvenc, imádjuk az enyhén fűszeres ízét, és a tetején a ropogós morzsa, hát az valami isteni. A legnagyobb siker az volt ennél a sütinél,…
A reggeli nasinak senki sem tud nemet mondani. Ha ez a nasi egészséges és laktató is, akkor meg aztán mindenki jól jár. Anya örül, hogy a gyerek reggelizett, a gyerek meg örül, mert reggel nassolással kezdhette a napot. Már a zabpehellyel és a teljes kiőrlésű liszttel is sok értékes…
Az avokádókrém tojás nélkül is nagyon finom, de aki egyszer kipróbálja a kettő kombinációját, többet már nem akarja őket külön enni. Mindkettő nagyon egészséges és tápláló, így viszonylag kis mennyiséggel is jól lakhatunk, Ha a gyerekeknek ezt kínáljuk reggelire, és meg is eszik, akkor…
Hosszú pihenő után végre megint elővettük a gyümölcsprést. A nyári szaftos, zamatos gyümölcsöket csak úgy magában szeretjük, így májustól októberig nyári álmot alszik a kis préselő készülékünk. Ilyenkor viszont nagyon szeretjük elővenni, hiszen olyan zöldségeket és gyümölcsöket is…
Nagyon kevés az olyan szülő, aki elmondhatja, hogy a gyereke imádja a spenótot. Szerintem ennek leginkább az az oka, hogy általában a jól megszokott retró spenót főzelékkel kínáljuk őket. A gyerek első reakciója nyilván a fúúúj, ez meg mi? Utálom! Ugye, ismerős? Aztán ebből következik a…
Nálunk nagy kedvenc ez a krém, akár tésztával, pirítóssal, vagy abonettel esszük. Ez külön öröm a számomra, hiszen a gyerekeim nem hal rajongók, de azért néha mégis sikerül egy kicsit a szervezetükbe csempészni. Amikor a nagyobbik lányom kicsi volt, annyira imádta ezt a krémet, hogy kb. hatszor…
A gofri készítésének története nagyon régre nyúlik vissza, már a középkorban is sütötték. Belga cukrászok készítették maradék tésztákból. Rácsos, forró vas közé öntötték, és megsütötték. Leggyakrabban csokiöntettel és tejszínhabbal esszük, de reggelire fogyasszuk kicsit egészségesebb,…
Azt hiszem, bátran állíthatom, hogy a kekszet minden gyerek szereti majszolni. A házi kekszeket azért szeretem, mert bolti társaikkal ellentétben nincsenek tele cukorral, állagjavítóval és még ki tudja milyen a hétköznapi ember számára ismeretlen anyagokkal. Mégis ugyanolyan élvezettel…